Deze salade met witlof en ei is een heerlijk en gezond recept dat binnen 15 minuten klaar is. Het is een eenvoudig recept dat door chef Anna Meyer is gemaakt. De salade is een perfecte maaltijd voor een lunch of diner. Het is een lekkere combinatie van witlof, ei, tomaat, ui en komkommer. De salade is een goede bron van vezels, eiwitten en vitamines.
Ingrediënten
- 2 stuks witlof
- 2 stuks eieren
- 1 stuk tomaat
- 1 stuk ui
- 1 stuk komkommer
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel azijn
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de eieren in 8 minuten. Laat ze afkoelen en pel ze. Snijd de witlof in dunne reepjes. Snijd de tomaat, ui en komkommer in kleine stukjes. Meng de witlof, tomaat, ui, komkommer en eieren in een kom. Voeg de olijfolie, azijn, zout en peper toe en meng alles goed.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor salade met witlof en ei. Deze salade is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. Het is een gezonde en lekkere optie voor een lunch of diner. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en het is een snel en eenvoudig recept om te maken. Probeer het vandaag nog!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, probeer dan eens spinazietaart met ei en gehakt of toetje met ananas uit blik .
Kooktips
- Gebruik versgekookte eieren voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je de salade wat romiger wilt maken.
- Voeg wat extra kruiden toe als je de salade wat pittiger wilt maken.
Kooktijd
Het kost ongeveer 15 minuten om deze salade te maken.
Conclusie
Deze salade met witlof en ei is een heerlijk en gezond recept dat binnen 15 minuten klaar is. Het is een eenvoudig recept dat door chef Anna Meyer is gemaakt. De salade is een perfecte maaltijd voor een lunch of diner. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke salade!
Meer informatie over het koken van salades vind je op Allerhande en Kookjijmee .
