Deze salade met perzik en tomaat is een heerlijke combinatie van smaken die je zeker zal verrassen. Deze salade is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer en is een eenvoudig en verfrissend recept dat je zeker zal waarderen. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en het recept is snel klaar. Probeer het vandaag nog!
Ingrediënten
- 2 perziken, in plakjes gesneden
- 2 tomaten, in plakjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Begin met het wassen en snijden van de perziken en tomaten. Leg de plakjes in een kom en voeg de olijfolie, balsamicoazijn, basilicum, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar en laat de salade minstens 10 minuten staan. Serveer de salade meteen of bewaar het in de koelkast tot je het gaat serveren.
Anna Meyer heeft een verfrissend recept voor salade met perzik en tomaat. Deze salade is een perfecte combinatie van zoete en zure smaken. Het is een gezonde en lekkere optie voor een lunch of diner. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en het is een snel en eenvoudig recept om te maken. Probeer het vandaag nog en geniet van deze heerlijke salade!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, probeer dan eens chocolade koekjes zonder ei of ontbijt met cottage cheese . Geniet van deze heerlijke recepten van Anna Meyer!
Tips van Anna Meyer
- Gebruik verse ingrediënten voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je de salade wat romiger wilt maken.
- Vervang de basilicum door andere kruiden zoals oregano of peterselie.
Conclusie
Deze salade met perzik en tomaat is een heerlijke combinatie van smaken die je zeker zal verrassen. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en het recept is snel klaar. Probeer het vandaag nog en geniet van deze verfrissende salade!
Voor meer informatie over het koken met perziken en tomaten, bekijk deze Allerhande recept en deze Kookidee recept .
