De salade met kip gyros is een heerlijke Griekse klassieker. Deze salade is gemakkelijk te maken en is klaar in slechts 30 minuten. Volg onze stap-voor-stap instructies en maak deze salade in een handomdraai.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels oregano
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 blikje kikkererwten
- 1 blikje mais
- 1 pot Griekse yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel dille
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en leg deze in een ovenschaal. Voeg de olijfolie, oregano, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 20 minuten gaar.
Snijd ondertussen de komkommer, rode ui en rode paprika in kleine stukjes. Giet de kikkererwten en mais af en spoel deze af met koud water. Meng de kikkererwten, mais, komkommer, rode ui en rode paprika in een kom.
Salade met Kip Gyros is een heerlijke Griekse salade die je eenvoudig thuis kunt maken. De salade bestaat uit kip gyros, sla, tomaat, rode ui, feta kaas, olijven en een dressing van olijfolie en citroensap. Het is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Probeer ook eens halve galia meloen kcal of pasta in het engels voor een lekkere variatie.
Meng in een andere kom de Griekse yoghurt, citroensap en dille. Voeg de yoghurtdressing toe aan de salade en meng alles goed door elkaar. Voeg de gebakken kip toe aan de salade en meng alles nogmaals goed door elkaar.
Kooktips
- Vervang de kipfilet door kalkoenfilet als je liever geen kip eet.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de kip als je van pittig eten houdt.
- Vervang de Griekse yoghurt door kwark als je liever geen yoghurt eet.
Conclusie
De salade met kip gyros is een heerlijke Griekse klassieker. Deze salade is gemakkelijk te maken en is klaar in slechts 30 minuten. Volg onze stap-voor-stap instructies en maak deze salade in een handomdraai. Voeg wat extra kruiden toe aan de kip als je van pittig eten houdt en vervang de Griekse yoghurt door kwark als je liever geen yoghurt eet. Probeer deze salade vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Bronnen: The Spruce Eats , BBC Good Food
