Pizza Calzone is een heerlijke Italiaanse pizza met een knapperige korst. Deze pizza is gemaakt met een deeg dat is gevuld met kaas, salami, ham, groenten en andere ingrediënten. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze Italiaanse delicatesse.
Ingrediënten
- 500 gram bloem
- 2 theelepels zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel suiker
- 1 pakje gist
- 250 ml lauw water
- 100 gram geraspte kaas
- 100 gram salami
- 100 gram ham
- 1 ui, fijngehakt
- 1 paprika, fijngehakt
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ei, geklopt
Instructies
Stap 1: Maak het deeg
Meng de bloem, zout, olijfolie, suiker en gist in een kom. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot het glad en elastisch is. Laat het deeg 30 minuten rusten.
Pizza Calzone is een heerlijke Italiaanse pizza met een knapperige korst. Deze pizza is gevuld met kaas, salami, ham, paprika en andere ingrediënten. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Probeer het eens met komkommersoep koud met munt of zoete aardappel broccoli soep als bijgerecht.
Stap 2: Maak de vulling
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de ui, paprika, salami, ham en oregano toe. Bak de ingrediënten 5 minuten. Voeg de geraspte kaas toe en laat het mengsel afkoelen.
Stap 3: Maak de pizza
Verdeel het deeg in twee gelijke stukken. Rol elk stuk deeg uit tot een cirkel van ongeveer 25 cm doorsnee. Leg de helft van de vulling op een deegcirkel en vouw de andere helft eroverheen. Druk de randen goed aan en bestrijk de bovenkant met het geklopte ei. Bak de pizza in de oven gedurende 20-25 minuten.
Tips
- Gebruik verschillende soorten kaas voor een smaakvolle pizza.
- Voeg wat extra olijfolie toe aan de vulling voor extra smaak.
- Gebruik verschillende soorten groenten voor een gezonde pizza.
Met deze stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer kun je een heerlijke Pizza Calzone maken. Probeer deze Italiaanse pizza met een knapperige korst en geniet van deze heerlijke delicatesse.
Schema.org
