Als je op zoek bent naar een eenvoudig en smakelijk gerecht, dan is dit recept van Anna Meyer voor pasta met paddenstoelen en champignons precies wat je zoekt. Het is een heerlijk gerecht dat iedereen kan maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Met de juiste ingrediënten en een beetje creativiteit kun je een heerlijke maaltijd maken die iedereen zal waarderen.
Ingrediënten
- 400 gram pasta
- 200 gram paddenstoelen
- 200 gram champignons
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 eetlepels gehakte basilicum
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie en boter in een grote koekenpan. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut. Voeg de paddenstoelen en champignons toe en bak deze 5 minuten. Voeg de gehakte kruiden toe en bak nog 1 minuut. Voeg de gekookte pasta toe en roer alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.
Kooktips
- Voor een extra smaakvolle maaltijd kun je ook wat geraspte Parmezaanse kaas toevoegen.
- Je kunt ook wat geroosterde pijnboompitten toevoegen voor een knapperige bite.
- Je kunt ook wat geroosterde paprika toevoegen voor een extra smaakvolle maaltijd.
Kooktijd
Het kost ongeveer 20 minuten om dit gerecht te bereiden.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor pasta met paddenstoelen en champignons. Het is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Probeer het eens met gebakken peer met kaneel of honig lente ui soep als bijgerecht.
Conclusie
Dit recept van Anna Meyer voor pasta met paddenstoelen en champignons is een heerlijk en smakelijk gerecht dat iedereen kan maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Met de juiste ingrediënten en een beetje creativiteit kun je een heerlijke maaltijd maken die iedereen zal waarderen.
Voor meer informatie over het koken van pasta, bekijk deze Allerhande-recept en deze Jamie Oliver-recept .
