Vegetariërs en veganisten hebben vaak moeite om een lekkere maaltijd te vinden. Maar met deze bloemkool steaks van Anna Meyer heb je een heerlijke en gezonde vegetarische maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Deze bloemkool steaks zijn een perfecte optie voor een snelle maaltijd, of als je op zoek bent naar een gezonde snack.
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de bloemkool in plakken van ongeveer 1 cm dik. Leg de plakken op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met de kruiden en zout en peper naar smaak. Bak de bloemkool steaks in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Bloemkool steaks zijn een heerlijke vegetarische maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Ze zijn gezond, smaakvol en een goede vervanging voor vlees. Je kunt ze serveren met een salade, aardappelen of rijst. Of probeer eens een pasta carbonara zonder spek of een knolselderij stamppot met spekjes .
Tips
- Je kunt de bloemkool steaks ook in de airfryer bakken. Bak ze dan gedurende 10-15 minuten op 180 graden Celsius.
- Je kunt de bloemkool steaks ook met andere kruiden en specerijen variëren. Probeer bijvoorbeeld eens kurkuma, koriander of chili poeder.
- Je kunt de bloemkool steaks ook serveren met een dip, zoals hummus of tzatziki.
Conclusie
Met deze bloemkool steaks van Anna Meyer heb je een heerlijke en gezonde vegetarische maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Deze bloemkool steaks zijn een perfecte optie voor een snelle maaltijd, of als je op zoek bent naar een gezonde snack. Probeer deze bloemkool steaks eens en geniet van de heerlijke smaak!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over gezonde en lekkere recepten, bezoek haar website.
