Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor mini cheesecake met Oreo, dan ben je bij Anna Meyer aan het juiste adres. Anna Meyer is een Nederlandse chef-kok die bekend staat om haar heerlijke recepten. In dit artikel deelt ze haar recept voor mini cheesecake met Oreo. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke traktatie!
Ingrediënten
- 200 gram Oreo koekjes
- 100 gram boter
- 500 gram roomkaas
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 2 eetlepels vanille extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed een bakvorm met bakpapier. Verkruimel de Oreo koekjes en meng deze met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over de bodem van de bakvorm en druk het aan. Bak de bodem 10 minuten in de oven. Laat de bodem afkoelen.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Mini Cheesecake met Oreo. Deze mini cheesecakes zijn een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Ze zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij je gasten. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke mini cheesecakes!
Als je op zoek bent naar andere heerlijke recepten, bekijk dan ook eens recept tomaat, broodje biefstuk met kaas .
Meng in een kom de roomkaas, suiker, eieren en vanille extract. Roer het mengsel goed door elkaar. Giet het mengsel over de afgekoelde bodem en bak de cheesecake 25 minuten in de oven. Laat de cheesecake afkoelen en zet deze vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast.
Tips
- Gebruik voor de bodem bijvoorbeeld ook Digestive koekjes.
- Je kunt de cheesecake ook invriezen. Laat de cheesecake eerst goed afkoelen en verpak deze vervolgens in aluminiumfolie.
- Je kunt de cheesecake ook versieren met bijvoorbeeld aardbeien of frambozen.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Conclusie
Met dit heerlijke recept van Anna Meyer maak je eenvoudig mini cheesecake met Oreo. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke traktatie! Wil je meer recepten van Anna Meyer? Kijk dan eens op Anna Meyer of Kookidee .
