Mexicaanse nacho's uit de oven zijn een heerlijke snack die je in slechts 30 minuten kunt maken. Deze smakelijke snack is een favoriet bij veel mensen en is een geweldige manier om je gasten te verrassen. Met ons recept kun je deze heerlijke snack maken in slechts een half uur. Volg ons stap voor stap recept en maak deze heerlijke snack in een mum van tijd.
Ingrediënten
- 200 gram tortillachips
- 200 gram geraspte kaas
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 rode paprika, fijngehakt
- 1 blikje maïs
- 1 blikje kidneybonen
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel oregano
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel Worcestersaus
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel tabasco
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel azijn
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel zout
- 1 eetlepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de tortillachips op een ovenschaal en strooi er de geraspte kaas over. Voeg de ui, paprika, maïs en kidneybonen toe. Bestrooi met de kruiden en olijfolie. Meng de tomatenpuree, Worcestersaus, limoensap, tabasco, ketchup, mayonaise, mosterd, honing, azijn, suiker, zout en peper en meng goed. Giet het mengsel over de chips en kaas en zet de ovenschaal in de oven. Bak de nacho's in ongeveer 20 minuten goudbruin. Serveer de nacho's met guacamole, salsa en crème fraîche.
Kooktips
- Voor een extra smaakvolle nacho's, voeg wat gerookt paprikapoeder toe.
- Voor een vegetarische versie, vervang de kidneybonen door gebakken champignons.
- Voor een veganistische versie, vervang de kaas door vegan kaas.
- Voor een extra pittige versie, voeg wat extra tabasco toe.
CookTime
Deze heerlijke Mexicaanse nacho's uit de oven zijn klaar in slechts 30 minuten.
Mexicaanse Nacho's uit de oven is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een lekkere snack die je gemakkelijk kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Deze nacho's zijn gevuld met kaas, jalapeños, uien en koriander. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals dadels en banaan of wortel om het nog lekkerder te maken. Deze nacho's zijn een geweldige snack voor een feestje of gewoon als tussendoortje. Probeer het recept vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Conclusie
Mexicaanse nacho's uit de oven zijn een heerlijke snack die je in slechts 30 minuten kunt maken. Volg ons recept en maak deze smakelijke snack in een mum van tijd. Voeg wat extra kruiden toe voor een extra smaakvolle nacho's. Serveer de nacho's met guacamole, salsa en crème fraîche en geniet van deze heerlijke snack.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
