Deze makkelijke rabarber tiramisu van Anna Meyer is een perfecte combinatie van zoete rabarber en romige mascarpone. Deze heerlijke tiramisu is een echte traktatie voor elke gelegenheid. Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je deze heerlijke rabarber tiramisu maken.
Ingrediënten
- 500 gram rabarber
- 200 gram suiker
- 500 gram mascarpone
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels citroensap
- 200 gram lange vingers
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de rabarber in kleine stukjes en leg deze op een bakplaat. Bestrooi de rabarber met suiker en bak deze in de oven gedurende 20 minuten. Laat de rabarber afkoelen.
Stap 2: Klop de slagroom met de mascarpone en het citroensap tot een glad mengsel. Voeg de afgekoelde rabarber toe en meng alles goed door elkaar.
Anna Meyer heeft een heerlijke Makkelijke Rabarber Tiramisu gemaakt. Deze heerlijke zoete traktatie is een perfecte afsluiting van een maaltijd. Het is een combinatie van zoete rabarber, luchtige mascarpone en knapperige koekjes. Deze tiramisu is ook gluten- en lactosevrij, dus iedereen kan ervan genieten!
Wil je de Makkelijke Rabarber Tiramisu van Anna Meyer zelf maken? Volg dan dit recept gluten en lactosevrij en maak deze heerlijke traktatie in een handomdraai. Of probeer eens patatas bravas zoete aardappel als je op zoek bent naar een andere lekkere zoete traktatie.
Stap 3: Leg een laag lange vingers in een ovenschaal. Giet hierover de rabarbermengsel en bedek deze met nog een laag lange vingers. Zet de ovenschaal in de koelkast en laat de tiramisu minstens 2 uur opstijven.
Stap 4: Serveer de tiramisu met wat extra rabarber en wat poedersuiker.
Tips
- Vervang de lange vingers door biscuitjes als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra suiker toe als je de tiramisu wat zoeter wilt maken.
- Gebruik verse rabarber voor het beste resultaat.
Conclusie
Deze makkelijke rabarber tiramisu van Anna Meyer is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je deze heerlijke rabarber tiramisu maken. Probeer deze heerlijke rabarber tiramisu en geniet van de perfecte combinatie van zoete rabarber en romige mascarpone.
Geschreven door: Anna Meyer
