De Javaanse omelet wrap met tempeh is een heerlijke snack die je in slechts 20 minuten kunt maken. Het is een lekkere en gezonde optie voor als je op zoek bent naar een snelle maaltijd. De wrap is gevuld met tempeh, een plantaardig eiwit dat rijk is aan vezels en eiwitten. De smaak van de wrap wordt versterkt door de kruiden en specerijen die je erbij gebruikt. In dit artikel laten we je zien hoe je deze heerlijke snack kunt maken.
Ingrediënten
- 200 gram tempeh
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels ketjap manis
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 eetlepels gemberpoeder
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 2 eetlepels komijnpoeder
- 2 eetlepels kurkuma
- 2 eetlepels chilipoeder
- 2 eetlepels korianderpoeder
- 2 eetlepels kaneelpoeder
- 2 eetlepels zout
- 2 eetlepels peper
- 4 wraps
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de tempeh in kleine blokjes en leg deze op een bakplaat. Meng de olie, ketjap manis, sojasaus, sesamolie, gemberpoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, kurkuma, chilipoeder, korianderpoeder, kaneelpoeder, zout en peper in een kom. Voeg de tempeh toe en meng alles goed door elkaar. Bak de tempeh in de oven voor 15 minuten.
Vervolgstappen
Verwarm de wraps in de oven voor 5 minuten. Verdeel de tempeh over de wraps en vouw de wraps dicht. Serveer de wraps met wat extra ketjap manis en sojasaus.
De Javaanse Omelet Wrap met Tempeh is een heerlijk recept dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een gezonde en voedzame maaltijd die je kunt genieten als ontbijt, lunch of diner. Het is een combinatie van een omelet, tempeh, groenten en kruiden. Het is een lekker en gezond alternatief voor een traditionele omelet.
Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten kunt bereiden. Je kunt het serveren met een salade of andere groenten. Het is een perfecte maaltijd voor een gezond ontbijt of lunch. Probeer ook eens bananenbrood met griekse yoghurt of kurkuma latte voor het slapen als je op zoek bent naar een gezond en lekker ontbijt.
Tips
- Je kunt de wraps ook in een pan bakken in plaats van in de oven.
- Je kunt de wraps ook serveren met wat extra groenten zoals paprika, tomaat en sla.
- Je kunt de wraps ook serveren met wat extra kruiden zoals koriander, peterselie en basilicum.
Conclusie
De Javaanse omelet wrap met tempeh is een heerlijke snack die je in slechts 20 minuten kunt maken. Het is een lekkere en gezonde optie voor als je op zoek bent naar een snelle maaltijd. De wrap is gevuld met tempeh, een plantaardig eiwit dat rijk is aan vezels en eiwitten. De smaak van de wrap wordt versterkt door de kruiden en specerijen die je erbij gebruikt. Volg ons recept en maak deze smakelijke snack in slechts 20 minuten.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
