Hartige poffertjes zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze hartige poffertjes van Anna Meyer zijn een eenvoudig recept met een lekkere smaak. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke snack.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 2 eieren
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 ml melk
- 2 eetlepels geraspte kaas
- 2 eetlepels gesneden ui
- 2 eetlepels gesneden paprika
- 2 eetlepels gesneden tomaat
- 2 eetlepels gesneden champignons
- 2 eetlepels gesneden olijven
Bereidingswijze
Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom. Voeg de eieren, olijfolie en melk toe en mix het tot een glad beslag. Voeg de geraspte kaas, ui, paprika, tomaat, champignons en olijven toe en meng het goed. Verwarm een poffertjespan en giet een klein beetje olie in de pan. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de poffertjes aan beide kanten goudbruin. Serveer de hartige poffertjes met een salade of een dip naar keuze.
Hartige Poffertjes zijn een heerlijk en gezond alternatief voor de klassieke zoete poffertjes. Anna Meyer heeft een recept ontwikkeld dat je eenvoudig thuis kunt maken. De poffertjes zijn gemaakt van havermout en bevatten geen suiker. Ze zijn een perfecte aanvulling op een ontbijt of lunch. Probeer ook eens havermoutpap met blauwe bessen of kan je bloemkool opwarmen als je hartige poffertjes eet.
Kooktijd
De kooktijd voor deze hartige poffertjes is ongeveer 5 minuten.
Kooktips
- Gebruik een goede kwaliteit olijfolie voor een betere smaak.
- Voeg wat extra kaas toe voor een extra smaak.
- Voeg wat extra groenten toe voor meer smaak en voedingswaarde.
Conclusie
Hartige poffertjes zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stappen van dit recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke snack. Vergeet niet om de kooktips te volgen voor een betere smaak en voedingswaarde.
