Hartige courgette roosjes zijn een heerlijk en gezond gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het recept is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Deze courgette roosjes zijn een perfecte aanvulling op je maaltijd en zijn ook nog eens erg makkelijk te maken. Lees hieronder hoe je deze heerlijke hartige courgette roosjes kunt maken.
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 2 eieren
- 50 gram bloem
- 50 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de courgettes en snijd ze in dunne plakjes. Klop de eieren in een kom en voeg de bloem, kaas, olijfolie, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar. Dip de plakjes courgette in het eimengsel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de courgette roosjes in de oven gedurende 20-25 minuten. Serveer de hartige courgette roosjes warm.
Hartige Courgette Roosjes zijn een heerlijk en gezond recept. Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn een perfecte snack of bijgerecht. Je kunt ze ook gebruiken als een vervanging voor aardappelen of als een lekker bijgerecht bij wraps met komkommer en kip .
Het recept is eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Je hebt courgette, bloem, eieren, kaas en wat kruiden nodig. Je kunt ook wat extra ingrediënten toevoegen zoals ui, knoflook of paprika.
Het maken van de Hartige Courgette Roosjes is eenvoudig. Je begint met het schillen en raspen van de courgette. Voeg dan de bloem, eieren, kaas en kruiden toe en meng alles goed. Bak de roosjes in een hete pan met wat olie. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
Hartige Courgette Roosjes zijn een heerlijk en gezond recept. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden bewaard in de koelkast voor maximaal twee dagen. Als je ze langer wilt bewaren, kun je ze invriezen. Hoe lang banketstaaf bewaren ?
Tips
- Je kunt de courgette roosjes ook in de airfryer bakken. Bak ze dan gedurende 10-15 minuten op 180 graden Celsius.
- Je kunt de courgette roosjes ook met andere ingrediënten variëren. Probeer bijvoorbeeld eens courgette roosjes met gerookte zalm en dille.
- Je kunt de courgette roosjes ook als snack serveren. Serveer ze dan met een dip naar keuze.
Conclusie
Hartige courgette roosjes zijn een heerlijk en gezond gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het recept is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Deze courgette roosjes zijn een perfecte aanvulling op je maaltijd en zijn ook nog eens erg makkelijk te maken. Probeer deze heerlijke hartige courgette roosjes volgens het recept van Anna Meyer en geniet van een lekker en gezond gerecht.
Voor meer informatie over het koken met courgette, bekijk deze pagina van Allerhande of deze pagina van Jamie Oliver.
