Als je op zoek bent naar een gezonde en lekkere maaltijd, dan is groentefriet met feta een geweldige optie. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. De combinatie van de knapperige groenten met de zachte feta maakt het een heerlijke maaltijd. In dit artikel laten we je zien hoe je dit gerecht kunt maken.
Ingrediënten
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 wortels, geraspt
- 2 courgettes, geraspt
- 2 paprika's, in blokjes gesneden
- 200 gram feta, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook, wortel, courgette en paprika toe. Bak de groenten op middelhoog vuur gedurende 5-7 minuten, of totdat ze zacht zijn. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Verdeel de groenten over een ovenschaal en strooi de feta erover. Bak het gerecht gedurende 15-20 minuten, of totdat de feta goudbruin is. Garneer met de verse peterselie en serveer.
Groentefriet met Feta is een heerlijke en gezonde maaltijd. Het is een lekkere combinatie van gebakken aardappelen, groenten en feta kaas. Het is een eenvoudig en snel te bereiden maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Je kunt de groenten naar keuze kiezen, maar de meest gebruikte zijn paprika, ui, courgette en champignons.
Je kunt de groentefriet met feta ook combineren met andere gerechten zoals spruiten koken in bouillon of boemboe bami goreng recept . Zo maak je een heerlijke en gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken.
Tips
- Je kunt dit gerecht ook maken met andere groenten, zoals aubergine, bloemkool of broccoli.
- Je kunt ook andere kazen gebruiken, zoals geitenkaas of kaas.
- Je kunt dit gerecht ook serveren met een salade of een stukje brood.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Conclusie
Groentefriet met feta is een heerlijk en gezond gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een eenvoudig recept dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak. Probeer het vandaag nog en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Zij is gespecialiseerd in het maken van gezonde en lekkere gerechten.
