Geroosterde noten uit de oven zijn een heerlijke snack. Volg dit basisrecept van chef Anna Meyer om de perfecte geroosterde noten te maken. Met dit recept kun je eenvoudig verschillende soorten noten roosteren, zoals amandelen, walnoten, pecannoten, hazelnoten en cashewnoten.
Ingrediënten
- 2 kopjes noten naar keuze
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel kruiden naar keuze (optioneel)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°F (175°C).
- Doe de noten in een kom en voeg de olijfolie, zout en kruiden toe. Meng alles goed.
- Leg de noten op een bakplaat en zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen.
- Rooster de noten in de oven gedurende 10-15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
- Haal de noten uit de oven en laat ze afkoelen.
Kooktips
- Gebruik verschillende kruiden om de noten meer smaak te geven. Probeer bijvoorbeeld kaneel, paprikapoeder, knoflookpoeder of kurkuma.
- Rooster de noten in kleine porties, zodat ze gelijkmatig geroosterd worden.
- Controleer regelmatig de noten tijdens het roosteren, zodat ze niet verbranden.
Conclusie
Geroosterde noten uit de oven zijn een heerlijke snack. Volg dit basisrecept van chef Anna Meyer om de perfecte geroosterde noten te maken. Gebruik verschillende kruiden om de noten meer smaak te geven en rooster de noten in kleine porties, zodat ze gelijkmatig geroosterd worden. Controleer regelmatig de noten tijdens het roosteren, zodat ze niet verbranden.
Geroosterde noten uit de oven zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het basisrecept is eenvoudig en je kunt de noten variëren met verschillende kruiden en specerijen. Je kunt de noten ook gebruiken als topping op salades of als bijgerecht bij koude saus bij zalm of vega bolognese saus maken .
Bronnen: The Spruce Eats , All Recipes
