Witte wijnsaus is een heerlijke saus die je kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. De saus is perfect voor vis, kip of vlees en is een geweldige manier om je maaltijd een extra smaak te geven. Met dit recept van Anna Meyer kun je de saus in een handomdraai maken.
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 1 kopje droge witte wijn
- 1 kopje kippenbouillon
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
Kooktijd
Het maken van de witte wijnsaus duurt ongeveer 10 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijke recept voor witte wijnsaus. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten klaar hebt. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder witte wijn, boter, bloem en melk. De saus is perfect voor het opwarmen van kan je bloemkool opwarmen of als topping voor een hartige taart met tomaat . Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van de heerlijke smaak van de witte wijnsaus!
Instructies
- Verwarm de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
- Voeg de bloem toe en roer tot het een glad mengsel is.
- Voeg de witte wijn, kippenbouillon, citroensap, peterselie, zout en peper toe en roer tot het een glad mengsel is.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het 5 minuten koken.
- Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.
- Giet de saus over je gerecht en geniet ervan!
Tips
- Je kunt de saus ook maken met droge rode wijn in plaats van droge witte wijn.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de saus voor extra smaak.
- Je kunt de saus ook invriezen voor later gebruik.
Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke witte wijnsaus maken in een handomdraai. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak!
