Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor een traditionele aardappelgratin, dan ben je bij Anna Meyer aan het juiste adres. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke aardappelgratin.
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen, geschild en in plakjes gesneden
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 ml slagroom
- 100 g geraspte kaas
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Smelt de boter in een pan en voeg de uien en knoflook toe. Bak de uien en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de bloem toe en roer goed. Voeg de slagroom toe en laat het mengsel 5 minuten koken. Voeg de kaas toe en roer tot de kaas gesmolten is. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een traditionele aardappelgratin. Deze gratin is een heerlijke combinatie van aardappelen, kaas en room. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een paar stappen kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis met familie of vrienden. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke gratin!
Als je op zoek bent naar andere lekkere gerechten, dan kun je ook eens kijken naar marokkaanse broodjes met gehakt of bietjes met ui en appel . Probeer deze gerechten ook eens en geniet van de heerlijke smaken!
Bekleed een ovenschaal met bakpapier. Verdeel de aardappelplakjes in de ovenschaal en giet het kaasmengsel erover. Bestrooi met de rest van de kaas. Bak de aardappelgratin in de oven gedurende 30-35 minuten totdat de aardappelen gaar zijn en de bovenkant goudbruin is.
Tips
- Gebruik een goede kwaliteit kaas voor de beste smaak.
- Voeg wat geraspte Parmezaanse kaas toe voor extra smaak.
- Voeg wat gesneden ham of spek toe voor extra smaak.
Conclusie
Met dit recept voor traditionele aardappelgratin van Anna Meyer kun je een heerlijke maaltijd maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke aardappelgratin. Vergeet niet om de tips te gebruiken voor extra smaak.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer , een Nederlandse chef-kok.
