Pannenkoeken zijn een heerlijk ontbijt, maar ze kunnen ook worden gebruikt om een unieke en smakelijke burger te maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je de perfecte pannenkoekburger maken. Volg de stappen en maak de perfecte burger met pannenkoeken.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 2 eetlepels bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel suiker
- 2 eetlepels boter
- 2 hamburgers
- 2 plakken kaas
- 2 plakken bacon
- 2 plakken tomaat
- 2 plakken sla
- 2 eetlepels mayonaise
Instructies
Stap 1: Maak de Pannenkoeken
Klop de eieren in een kom en voeg de melk, bloem, bakpoeder, zout en suiker toe. Roer alles goed door elkaar totdat er een glad beslag ontstaat. Verwarm de boter in een koekenpan en giet het beslag in de pan. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit proces totdat je twee pannenkoeken hebt.
Stap 2: Maak de Burgers
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de hamburgers op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10-15 minuten. Haal de hamburgers uit de oven en leg ze op een bord. Leg de plakken kaas, bacon, tomaat en sla op de hamburgers.
Maak de perfecte burger met pannenkoeken met dit heerlijke recept! De pannenkoekburger is een lekkere en originele manier om een burger te maken. Het is een combinatie van een klassieke hamburger en een pannenkoek. De pannenkoeken worden gebruikt als broodje en de hamburger als vulling. Je kunt de burger vullen met allerlei ingrediënten, zoals kaas, bacon, ui, tomaat, sla en saus. Probeer ook eens andere ingrediënten, zoals recept kip in het pannetje of marokkaanse yoghurt-muntsaus .
Het maken van de pannenkoekburger is eenvoudig. Begin met het maken van de pannenkoeken. Bak de pannenkoeken in een koekenpan met wat olie of boter. Bak de hamburger in een andere pan. Voeg de ingrediënten toe aan de hamburger en bak deze totdat deze gaar is. Leg de pannenkoeken op een bord en leg de hamburger erop. Voeg de rest van de ingrediënten toe en geniet van je pannenkoekburger!
Stap 3: Maak de Pannenkoek Burgers
Leg een pannenkoek op een bord en leg de hamburger met de toppings erop. Besmeer de bovenkant van de pannenkoek met mayonaise. Leg de tweede pannenkoek erbovenop en druk de burger licht aan. Herhaal dit proces met de tweede burger.
Stap 4: Serveer de Pannenkoek Burgers
Serveer de pannenkoekburgers met een salade of frietjes. Geniet van je heerlijke pannenkoekburger!
Tips
- Je kunt de pannenkoekburgers ook met andere toppings maken, zoals uien, augurken of champignons.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken, zoals cheddar of mozzarella.
- Je kunt de pannenkoekburgers ook op de barbecue maken.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je de perfecte pannenkoekburger maken. Volg de stappen en maak de perfecte burger met pannenkoeken. Probeer ook andere toppings en kaassoorten om je pannenkoekburger nog lekkerder te maken. Geniet van je heerlijke pannenkoekburger!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
