Vegetarische snacks zijn een lekkere manier om je dag te beginnen of te eindigen. Deze tosti met falafel is een heerlijke vegetarische snack die je in een mum van tijd kunt maken. Volg de stappen van Anna Meyer en je hebt binnen no-time een heerlijke snack op tafel.
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 2 eetlepels falafel
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel geraspte kaas
- 1 eetlepel gesnipperde ui
- 1 eetlepel gesnipperde tomaat
- 1 eetlepel gesnipperde paprika
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de sneetjes brood op een bakplaat en bestrijk ze met de mayonaise, ketchup, mosterd en olijfolie. Verdeel de falafel over de sneetjes brood en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de tosti's in de oven gedurende 10 minuten. Haal de tosti's uit de oven en bestrooi met de gesnipperde ui, tomaat en paprika. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Serveer de tosti's meteen.
Tosti met Falafel is een heerlijke vegetarische snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere combinatie van knapperige falafel, geroosterde groenten en een smakelijke kaas. Je kunt de tosti ook serveren met een salade met burrata en vijgen voor een extra smaakvolle maaltijd.
Tips van Anna Meyer
- Gebruik vers brood voor de beste smaak.
- Vervang de falafel door kikkererwten of andere groenten naar keuze.
- Vervang de mayonaise, ketchup, mosterd en olijfolie door een andere saus naar keuze.
- Vervang de geraspte kaas door een andere kaas naar keuze.
Conclusie
Deze tosti met falafel is een heerlijke vegetarische snack die je in een mum van tijd kunt maken. Volg de stappen van Anna Meyer en je hebt binnen no-time een heerlijke snack op tafel. Probeer deze lekkere snack en geniet ervan!
Bronnen: Anna Meyer, AH, BBC Good Food
