• Bijgerechten

Salsa met tomaat en mango - recept van Anna Meyer

Ingrediëntcalculator

Deze salsa met tomaat en mango is een heerlijke combinatie van smaken. Het is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als snack. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smaakvolle salsa.

Salsa met tomaat en mango

Ingrediënten

  • 2 tomaten, gehakt
  • 1 mango, gehakt
  • 1 rode ui, gehakt
  • 1 jalapeño, gehakt
  • 2 eetlepels limoensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper
  • 2 eetlepels koriander, gehakt

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Doe de tomaten, mango, rode ui en jalapeño in een ovenschaal.
  3. Voeg de limoensap, olijfolie, zout en peper toe en meng alles goed.
  4. Bak de ingrediënten in de oven gedurende 10 minuten.
  5. Haal de ovenschaal uit de oven en voeg de koriander toe.
  6. Meng alles goed en serveer de salsa met tomaat en mango.

Kooktijd

Kooktijd: 15 minuten

Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Salsa met tomaat en mango. Deze salsa is een perfecte aanvulling op een avondmaaltijd of als snack. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten klaar hebt. Probeer het eens met mini croissantjes met knakworst of hoe maak je witte chocolade .

Tips

  • Vervang de jalapeño door een ander type peper als je het niet te pittig wilt hebben.
  • Voeg wat knoflook toe voor extra smaak.
  • Voeg wat extra limoensap toe als je van een zuurtje houdt.

Conclusie

Deze salsa met tomaat en mango is een heerlijke combinatie van smaken. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smaakvolle salsa. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke salsa.

Bewaren via Pinterest

Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten, bezoek haar website.