Pizza met vijgen is een heerlijke Italiaanse pizza die je gemakkelijk thuis kunt maken. De combinatie van de zoete vijgen met de zoute kaas en de knapperige bodem maakt deze pizza een echte traktatie. Volg onze stap-voor-stap instructies en maak deze pizza in slechts 30 minuten.
Ingrediënten
- 1 pakje pizza-deeg
- 200 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 gram vijgen, in plakjes
- 2 eetlepels gedroogde oregano
- 2 eetlepels gedroogde basilicum
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2: Kneed het deeg
Kneed het pizza-deeg volgens de instructies op de verpakking. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat.
Pizza met vijgen is een heerlijke Italiaanse pizza die je eenvoudig thuis kunt maken. De combinatie van de zoete vijgen met de zoute kaas en de knapperige bodem maakt deze pizza een echte traktatie. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!
Wil je nog meer lekkere Italiaanse gerechten maken? Probeer dan eens de kitkat taart zonder oven of de cake vullen met banketbakkersroom . Geniet van de heerlijke smaken uit Italië!
Stap 3: Bestrijk met olijfolie
Bestrijk het deeg met de olijfolie en verdeel de knoflook erover. Bestrooi met de oregano en basilicum.
Stap 4: Verdeel de ingrediënten
Verdeel de geraspte kaas, de vijgen en de Parmezaanse kaas over het deeg.
Stap 5: Bak de pizza
Bak de pizza in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de bodem goudbruin is.
Tips
- Gebruik verschillende soorten kaas voor extra smaak.
- Voeg wat geroosterde pijnboompitten toe voor extra crunch.
- Gebruik verse vijgen voor de beste smaak.
Met deze stap-voor-stap instructies kun je gemakkelijk een heerlijke pizza met vijgen maken. Probeer het recept en geniet van de smaak!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Volg haar op Instagram voor meer kookinspiratie.
