• Hoofdgerechten

Pasta met bloemkool en spekjes - Een heerlijke maaltijd in 20 minuten

Ingrediëntcalculator

Pasta met bloemkool en spekjes is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een simpele maar smakelijke maaltijd die je met weinig ingrediënten kunt maken. In dit artikel geven we je het recept en tips om deze maaltijd te bereiden.

Pasta met bloemkool en spekjes

Ingrediënten

  • 200 gram pasta
  • 1 bloemkool
  • 100 gram spekjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel oregano
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de bloemkool in kleine roosjes en bak de spekjes in een koekenpan. Voeg de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe en bak het geheel nog een paar minuten. Voeg de bloemkool toe en bak het geheel nog 5 minuten. Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar. Serveer de pasta met bloemkool en spekjes direct.

Kooktijd

De kooktijd voor deze maaltijd is ongeveer 20 minuten.

Pasta met bloemkool en spekjes is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een heerlijke combinatie van smaken en het is ook nog eens gezond. Je kunt de bloemkool roosteren in de oven of in de pan, en de spekjes kun je ook in de pan bakken. Als je de pasta kookt, kun je de bloemkool en spekjes erbij doen. Serveer de pasta met wat geraspte kaas en je hebt een heerlijke maaltijd.

Als je op zoek bent naar andere lekkere maaltijden, kun je ook eens vissoep maken met zeevruchten of een voorgerecht met meloen vegetarisch proberen. Geniet van je maaltijd!

Tips

  • Je kunt de bloemkool ook in plakjes snijden in plaats van in roosjes.
  • Je kunt de pasta ook met andere groenten maken, zoals broccoli of courgette.
  • Je kunt de pasta ook met andere kruiden maken, zoals basilicum of tijm.

Auteur

Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.

Conclusie

Pasta met bloemkool en spekjes is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een simpele maar smakelijke maaltijd die je met weinig ingrediënten kunt maken. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke maaltijd!

Bronnen

Meer informatie over het koken van pasta: AH.nl

pasta-bloemkool

Meer informatie over de chef-kok Anna Meyer: AnnaMeyer.nl