Als je op zoek bent naar een lekkere snack, dan zijn deze mini courgette pizza's een geweldige optie. Deze mini pizza's zijn gemakkelijk te maken en zijn een geweldige optie voor elke gelegenheid. Deze mini pizza's zijn een heerlijke snack die je met je familie en vrienden kunt delen. Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 2 courgettes, in plakjes gesneden
- 1/2 kopje tomatensaus
- 1/2 kopje geraspte kaas
- 1/4 kopje gesneden olijven
- 1/4 kopje gesneden paprika
- 1/4 kopje gesneden ui
- 1/4 kopje gesneden champignons
- 1/4 kopje gesneden tomaat
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
- Besmeer een bakplaat met olijfolie.
- Leg de plakjes courgette op de bakplaat en bestrijk ze met olijfolie.
- Bak de courgetteplakjes in de oven gedurende 10 minuten.
- Verwarm de tomatensaus in een kleine pan.
- Verdeel de tomatensaus over de courgetteplakjes.
- Verdeel de geraspte kaas, olijven, paprika, ui, champignons, tomaat en Parmezaanse kaas over de courgetteplakjes.
- Bestrooi de pizza's met Italiaanse kruiden, zout en peper.
- Bak de pizza's nog eens 10 minuten in de oven.
- Serveer de pizza's warm.
Kooktijd
De kooktijd voor deze mini courgette pizza's is ongeveer 20 minuten.
Mini Courgette Pizza's zijn een heerlijke snack voor elke gelegenheid. Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn een gezonde optie voor een snack. Ze zijn ook een geweldige manier om de restjes courgette te gebruiken. Probeer deze Mini Courgette Pizza's met een van onze andere heerlijke recepten, zoals gevulde portobello oven gehakt of glutenvrije appel crumble havermout .
Kooktips
- Gebruik verschillende soorten kaas voor meer smaak.
- Voeg wat gesneden peperoni toe voor een pittige smaak.
- Voeg wat gesneden ananas toe voor een zoete smaak.
- Gebruik verse kruiden in plaats van gedroogde kruiden.
Conclusie
Deze mini courgette pizza's zijn een heerlijke snack die je met je familie en vrienden kunt delen. Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn een geweldige optie voor elke gelegenheid. Probeer deze mini pizza's voor een lekkere snack.
Dit artikel is geschreven door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Anna Meyer's website of Allrecipes.com .
