Hartige broodschotel is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig recept met een heerlijke smaak. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke maaltijd. Deze hartige broodschotel is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer.
Ingrediënten
- 500 gram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 gram gerookte spekblokjes
- 200 gram geraspte kaas
- 200 gram broodkruimels
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
- 2 eetlepels verse basilicum, gehakt
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de spekblokjes toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg de aardappelblokjes toe en bak tot ze lichtbruin zijn. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten. Voeg de peterselie, basilicum, oregano, paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed door.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Hartige Broodschotel. Het is een eenvoudig en lekker gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag. Je kunt het serveren met een koude bloemkool met vinaigrette of een cupcake recept zonder melk als dessert. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van de Hartige Broodschotel!
Giet de aardappelmengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas en broodkruimels erover. Bak de hartige broodschotel in de oven gedurende 25-30 minuten tot de kaas goudbruin is. Serveer de hartige broodschotel met een salade of groente.
Tips
- Voor een extra smaak kun je ook wat gerookte paprikapoeder toevoegen.
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen zoals tijm, rozemarijn of komijn.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken zoals cheddar of goudse kaas.
Conclusie
Hartige broodschotel is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een eenvoudig recept met een heerlijke smaak. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke maaltijd. Deze hartige broodschotel is gemaakt door de Nederlandse chef Anna Meyer. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Voor meer informatie over het koken van hartige broodschotel, bekijk deze Kookidee en AH recept.
