Haricots verts met spek is een heerlijke maaltijd die in slechts 20 minuten klaar is. Het is een eenvoudig en snel te bereiden maaltijd die perfect is voor een drukke weekavond. Deze maaltijd is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer en is een geweldige manier om haricots verts te bereiden.
Ingrediënten
- 500 gram haricots verts
- 200 gram spek, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de spekblokjes op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10 minuten.
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze gedurende 1 minuut. Voeg de haricots verts toe en bak deze gedurende 5 minuten. Voeg het zout en peper toe en roer goed om.
Haricots verts met spek is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is een gezonde maaltijd die je kunt combineren met andere gerechten zoals dessert stoofpeertjes met mascarpone of drumsticks in de pan .
Voeg de gebakken spekblokjes toe en roer goed om. Laat de haricots verts met spek nog 5 minuten bakken. Serveer de haricots verts met spek warm.
Kooktips
- Gebruik verse haricots verts voor het beste resultaat.
- Vervang de spek door bacon voor een andere smaak.
- Voeg wat geroosterde pijnboompitten toe voor extra crunch.
Conclusie
Haricots verts met spek is een heerlijke maaltijd die in slechts 20 minuten klaar is. Het is een eenvoudig en snel te bereiden maaltijd die perfect is voor een drukke weekavond. Probeer deze heerlijke maaltijd van Anna Meyer en geniet van de smaak!
Voor meer informatie over het koken van haricots verts, bezoek The Spruce Eats of All Recipes .
