Deze gezonde appel cakejes zijn een heerlijk en eenvoudig recept van Anna Meyer. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd, zijn deze cakejes een perfecte snack voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
- 2 appels, geschild en in kleine stukjes gesneden
- 2 eieren
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels kokosolie
- 2 eetlepels amandelmeel
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een muffinvorm in met kokosolie.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor gezonde appelcakejes. Deze cakejes zijn gemaakt met volkorenmeel, kaneel en appels. Ze zijn lekker zoet en gezond. De cakejes zijn een perfecte snack voor tussendoor of als dessert. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze gezonde appelcakejes!
Wil je meer lekkere recepten van Anna Meyer? Probeer dan ook eens haar aardbeien slagroomtaart zelf maken of patat op de bbq .
Meng in een kom de eieren, honing, kokosolie, amandelmeel, bakpoeder, kaneel en zout. Voeg de appelstukjes toe en meng alles goed door elkaar.
Verdeel het beslag over de muffinvorm en bak de cakejes in ongeveer 20 minuten gaar. Laat de cakejes afkoelen voordat je ze serveert.
Kooktips
- Je kunt de cakejes ook met andere vruchten maken, zoals banaan of aardbeien.
- Voeg wat noten toe voor extra smaak en voedingswaarde.
- Je kunt de cakejes ook in een bakvorm maken, in plaats van in een muffinvorm.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Conclusie
Deze gezonde appel cakejes zijn een heerlijk en eenvoudig recept van Anna Meyer. Met slechts een paar ingrediënten en een korte bereidingstijd, zijn deze cakejes een perfecte snack voor elke gelegenheid. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke cakejes!
Meer informatie over gezonde recepten vind je op Voedingscentrum.nl en Gezondheidsnet.nl .
