Als je op zoek bent naar een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt, dan is deze pasta met kip en romige spinazie precies wat je zoekt. Volg de stappen van chef Anna Meyer en je hebt binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel.
Ingrediënten
- 200 gram pasta
- 200 gram kipfilet
- 200 gram spinazie
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 200 ml kookroom
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook en kip toe. Bak de kip aan totdat het gaar is. Voeg de spinazie toe en bak nog een paar minuten mee. Voeg de kookroom, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe en laat het geheel nog een paar minuten koken.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de saus. Roer alles goed door elkaar en laat het nog een paar minuten koken. Serveer de pasta met kip en romige spinazie meteen.
Pasta met kip en romige spinazie is een heerlijke maaltijd die je in slechts 20 minuten klaar hebt. Het is een eenvoudig en gezond gerecht dat je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. Je kunt bijvoorbeeld kant-en-klare taartbodem gebruiken of je eigen pasta maken. Ook kun je de hoeveelheid kip en spinazie aanpassen aan je eigen voorkeur. Als je de maaltijd nog meer smaak wilt geven, kun je er wat gember aan toevoegen, zoals in deze wortelsoep .
Kooktijd
De totale kooktijd is ongeveer 20 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse spinazie voor de beste smaak.
- Voeg wat geraspte kaas toe voor extra smaak.
- Vervang de kipfilet door kipdrumsticks voor een andere smaak.
Met deze pasta met kip en romige spinazie heb je binnen no-time een heerlijke maaltijd op tafel. Volg de stappen van chef Anna Meyer en je hebt binnen 20 minuten een heerlijke maaltijd. Probeer het vandaag nog!
Bronnen: AH.nl, Jamie Oliver
