De zomer is de perfecte tijd om te genieten van heerlijke desserts. Met ons eenvoudige recept voor Mini Oreo ijstaartjes kun je een heerlijk dessert maken dat perfect is voor een zomerse picknick of een verjaardag. Deze taartjes zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij je gasten.
Ingrediënten
- 1 pak Oreo koekjes
- 1/2 kopje boter
- 1/2 kopje suiker
- 1/2 kopje bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 ei
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 kopje roomkaas
- 1/2 kopje poedersuiker
- 1/4 kopje melk
Instructies
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed een muffinvorm met papieren cupcakevormpjes. Verkruimel de Oreo koekjes en verdeel de kruimels over de cupcakevormpjes. Smelt de boter in een kom en voeg de suiker, bloem, bakpoeder en zout toe. Roer tot het een glad mengsel is. Voeg het ei, vanille-extract en roomkaas toe en roer tot het goed gemengd is. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes en bak gedurende 15-20 minuten. Laat afkoelen.
Mini Oreo ijstaartjes zijn een heerlijk recept voor de zomer. Deze mini ijstaartjes zijn gemaakt met Oreo koekjes, roomijs en chocoladesaus. Het is een leuk en makkelijk recept om te maken en het is een geweldige traktatie voor een warme zomerdag. Deze mini ijstaartjes zijn een perfecte toevoeging aan een barbecue of een picknick. Probeer ook eens andere lekkere zomerse gerechten zoals souvlaki wat is dat of spruitjes zoete aardappel stamppot .
Voor de topping
Meng de poedersuiker, melk en vanille-extract in een kom tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel over de afgekoelde taartjes en garneer met Oreo koekjes. Laat afkoelen en serveer.
Tips
- Gebruik voor de topping een spuitzak om de taartjes mooi te versieren.
- Vervang de Oreo koekjes door andere koekjes naar keuze.
- Voeg wat kleur toe aan de topping door er wat voedselkleurstof aan toe te voegen.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15-20 minuten
Totale tijd: 25-30 minuten
Conclusie
Met ons eenvoudige recept voor Mini Oreo ijstaartjes kun je een heerlijk dessert maken dat perfect is voor een zomerse picknick of een verjaardag. Deze taartjes zijn gemakkelijk te maken en zullen zeker een hit zijn bij je gasten. Vergeet niet om de topping te versieren met Oreo koekjes voor een extra lekkere smaak. Vergeet ook niet om de taartjes af te koelen voordat je ze serveert.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer , een gerenommeerde Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over het koken en bakken, bezoek Anna Meyer's website.
