Komkommerhapje met zalm is een heerlijk en gezond recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor de standaard komkommerhapjes. Het is een perfecte maaltijd voor een lunch of diner. Met dit recept kun je een heerlijk komkommerhapje met zalm maken dat je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten
- 2 komkommers
- 200 gram gerookte zalm
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels crème fraîche
- 2 eetlepels fijngehakte dille
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1. Schil de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Leg de plakjes op een bord en bestrooi ze met wat zout en peper.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Leg de plakjes komkommer op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10 minuten. Laat de plakjes afkoelen.
Komkommerhapje met Zalm is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een gezonde snack die je kunt serveren als lunch of als bijgerecht. Het is een combinatie van komkommer, zalm, mayonaise, citroen en kruiden. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals mini hamburger broodjes ah of witte chocolade met kokos om het nog lekkerder te maken. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten klaar hebt.
3. Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. Meng de zalm met de mayonaise, crème fraîche, dille, peterselie en citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
4. Verdeel de zalmmengeling over de plakjes komkommer. Serveer het komkommerhapje met zalm direct.
Tips
- Je kunt het komkommerhapje met zalm ook serveren als een salade. Voeg dan wat extra ingrediënten toe zoals tomaat, ui, paprika of avocado.
- Je kunt ook andere vissoorten gebruiken zoals tonijn of makreel.
- Je kunt het komkommerhapje met zalm ook serveren met wat crackers of toast.
CookTime
Het komkommerhapje met zalm is klaar in ongeveer 20 minuten.
Conclusie
Komkommerhapje met zalm is een heerlijk en gezond recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een lunch of diner. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Vergeet niet om de ingrediënten en de bereidingswijze te volgen voor het beste resultaat.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
