Halloumi salade met gegrilde perzik is een heerlijke salade die eenvoudig te bereiden is. Deze salade is een verrukkelijke combinatie van smaken en is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. De salade is gezond, voedzaam en heerlijk. Met de juiste ingrediënten en de juiste bereidingswijze kunt u een heerlijke salade maken die uw gasten zeker zullen waarderen.
Ingrediënten
- 200 gram halloumi
- 2 gegrilde perziken
- 1 rode ui
- 1/2 komkommer
- 1/2 bosje verse munt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de halloumi in plakjes en leg deze op een bakplaat. Bak de halloumi in de oven gedurende 10-15 minuten totdat deze goudbruin en knapperig is. Haal de halloumi uit de oven en laat afkoelen.
Halloumi Salade met Gegrilde Perzik is een verrukkelijke salade die je eenvoudig thuis kunt maken. De combinatie van de knapperige halloumi, de zoete gegrilde perzik en de frisse salade maakt deze salade een heerlijke maaltijd. De salade is ook een geweldige optie als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke salade!
Wil je meer weten over het koken van prei? Kijk dan eens naar hoelang moet prei koken . Of als je op zoek bent naar een lekker recept voor broccoli courgette soep, kijk dan eens naar recept broccoli courgette soep .
Snijd de gegrilde perziken in plakjes en de rode ui in dunne ringen. Schil de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Hak de munt fijn. Meng alle ingrediënten in een kom en voeg de olijfolie, citroensap, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
Verdeel de salade over twee borden en garneer met de gebakken halloumi. Serveer de salade direct.
Kooktijd
De kooktijd voor deze salade is ongeveer 25 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Vervang de halloumi door feta voor een andere smaak.
- Voeg wat noten toe voor extra crunch.
- Vervang de olijfolie door een andere olie naar keuze.
Conclusie
Halloumi salade met gegrilde perzik is een heerlijke salade die eenvoudig te bereiden is. Deze salade is een verrukkelijke combinatie van smaken en is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag. Met de juiste ingrediënten en de juiste bereidingswijze kunt u een heerlijke salade maken die uw gasten zeker zullen waarderen. Probeer deze salade vandaag nog en geniet van de heerlijke smaken.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
