Griekse pitabroodjes met tzatziki zijn een heerlijke snack die je in slechts 30 minuten kunt maken. Deze smakelijke snack is een perfecte combinatie van knapperig brood, kruidige kip en een frisse tzatziki. Volg ons recept en maak deze heerlijke snack in een handomdraai.
Ingrediënten
- 2 pitabroodjes
- 200 gram kipfilet
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 komkommer
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel citroensap
- 200 gram Griekse yoghurt
- 1 eetlepel dille
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en meng deze met de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, oregano, komijnpoeder, zout en peper. Leg de kip op een bakplaat en bak deze in de oven gedurende 15 minuten.
Griekse pitabroodjes met tzatziki is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere combinatie van pitabroodjes, komkommer, tomaat, feta en tzatziki. Het is een perfecte maaltijd voor een zomerse dag. Je kunt het ook serveren als een bijgerecht bij een barbecue of als een lunch. Probeer het recept voor een heerlijke maaltijd!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens kijken naar recept toad in the hole of appeltaart op de kamado . Geniet van je maaltijd!
Terwijl de kip in de oven staat, kun je de tzatziki maken. Rasp de komkommer en pers het teentje knoflook uit. Meng de komkommer, knoflook, citroensap, Griekse yoghurt en dille in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de pitabroodjes in de oven gedurende 5 minuten. Verdeel de kip over de pitabroodjes en top af met de tzatziki. Serveer de pitabroodjes meteen.
Kooktips
- Je kunt de pitabroodjes ook in de pan bakken in plaats van in de oven.
- Vervang de kipfilet door kalkoenfilet of gehakt.
- Vervang de dille door verse munt.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Conclusie
Griekse pitabroodjes met tzatziki zijn een heerlijke snack die je in slechts 30 minuten kunt maken. Deze smakelijke snack is een perfecte combinatie van knapperig brood, kruidige kip en een frisse tzatziki. Volg ons recept en maak deze heerlijke snack in een handomdraai.
Geschreven door Anna Meyer , een gepassioneerde kok die de Griekse keuken omarmt.
