Griekse Pita Burgers zijn een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Deze burgers zijn gemaakt met Griekse ingrediënten zoals feta, olijven en komkommer. Ze zijn heerlijk met een salade of gebakken aardappelen. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke Griekse maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram lamsgehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels fijngehakte knoflook
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel gemalen paprika
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 komkommer, in dunne plakjes
- 1/2 kop feta, in blokjes
- 1/4 kop kalamata-olijven, gehalveerd
- 4 Griekse pita-broodjes
- 1/4 kop Griekse yoghurt
Instructies
Stap 1: Bereid het gehakt
Meng het lamsgehakt, ei, peterselie, knoflook, komijn, koriander, paprika, zout en peper in een kom. Meng alles goed met je handen totdat alle ingrediënten goed vermengd zijn. Maak vervolgens 4 gelijke burgers van het gehaktmengsel.
Griekse Pita Burgers zijn een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar kunt maken. Deze burgers zijn gemaakt van Griekse yoghurt, komkommer, feta kaas, olijfolie, knoflook en kruiden. Ze zijn heerlijk met een salade of als snack. Je kunt ze ook serveren met wat lekkers bij de goulashsoep of als bijgerecht bij American Pancakes .
Stap 2: Bak de burgers
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een klein beetje olie toe en bak de burgers gedurende 5-7 minuten per kant, of totdat ze gaar zijn. Zorg ervoor dat je de burgers regelmatig omdraait om te voorkomen dat ze aanbranden.
Stap 3: Bereid de pita-broodjes
Verwarm de pita-broodjes in de oven of in de magnetron. Leg de broodjes op een bord en beleg ze met de komkommer, feta en olijven. Leg vervolgens de burgers op de broodjes en garneer met de Griekse yoghurt.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze Griekse Pita Burgers is ongeveer 15-20 minuten.
Kooktips
- Voeg wat extra kruiden toe aan het gehaktmengsel voor extra smaak.
- Gebruik Griekse yoghurt in plaats van mayonaise voor een gezondere optie.
- Gebruik Griekse pita-broodjes voor een authentieke smaak.
Griekse Pita Burgers zijn een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Probeer deze burgers voor een snelle en smakelijke maaltijd. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke Griekse maaltijd. Deze recept is gemaakt door chef-kok Anna Meyer.
Voor meer informatie over Griekse recepten, bezoek Greek-Recipe.com of Greek-Food.com .
