Bruschetta met avocado en ham is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Deze bruschetta is een perfecte snack of lunch voor als je op zoek bent naar iets lekkers en gezonds. Het recept is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 1 avocado
- 2 plakjes ham
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de brood in plakjes en leg deze op een bakplaat.
- Besprenkel de broodplakjes met olijfolie en bestrooi met knoflookpoeder, zout en peper.
- Bak de broodplakjes in de oven gedurende 10 minuten.
- Snijd de avocado in plakjes en leg deze op de gebakken broodplakjes.
- Leg de plakjes ham op de avocado.
- Bestrooi de bruschetta met citroensap.
- Serveer de bruschetta met avocado en ham.
Kooktijd
De kooktijd voor deze bruschetta met avocado en ham is 15 minuten.
Bruschetta met avocado en ham is een heerlijk recept dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte snack voor een feestje of als lunch. De combinatie van de smaken van de avocado, de ham en de knapperige bruschetta maakt het een heerlijk gerecht.
Om de Bruschetta met avocado en ham te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: bruschetta, avocado, ham, olijfolie, citroensap, peper en zout. Begin met het snijden van de bruschetta in plakjes en bak deze in een koekenpan met wat olijfolie. Snijd de avocado in kleine stukjes en meng deze met wat citroensap, peper en zout. Verdeel de avocado over de bruschetta en leg hierop wat plakjes ham. Bak de bruschetta nog een paar minuten in de koekenpan en serveer de Bruschetta met avocado en ham direct.
Probeer ook eens andere heerlijke recepten zoals hoe maak je stoofpeertjes rood of gevulde courgette bbq vegetarisch .
Tips
- Gebruik vers brood voor het beste resultaat.
- Vervang de ham door gerookte zalm voor een andere smaak.
- Voeg wat geraspte kaas toe voor extra smaak.
Conclusie
Bruschetta met avocado en ham is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Het is een perfecte snack of lunch voor als je op zoek bent naar iets lekkers en gezonds. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke bruschetta!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
