ZALMROLLETJES MET KOMKOMMER - EEN HEERLIJK RECEPT

Zalmrolletjes met komkommer is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Deze zalmrolletjes zijn een perfecte maaltijd voor een gezellige avond met vrienden of familie. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. In dit artikel leer je hoe je deze zalmrolletjes met komkommer kunt maken.

Ingrediënten

200 gram zalmfilet
1 komkommer
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels kappertjes
2 eetlepels fijngehakte peterselie
2 eetlepels fijngehakte dille
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Begin met het schoonmaken van de zalmfilet. Verwijder de graten en snijd de zalm in kleine stukjes. Schil de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Meng de zalm met de mayonaise, kappertjes, peterselie, dille, citroensap, olijfolie, zout en peper. Meng alles goed door elkaar.

Zalmrolletjes met Komkommer is een heerlijk recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. De zalmrolletjes zijn gevuld met komkommer, wat een lekkere crunch geeft. Je kunt de zalmrolletjes serveren met een salade of een andere groente.

Als je op zoek bent naar een ander lekker recept, dan kun je ook eens kijken naar quiche zonder melk of room of vijgen met geitenkaas oven . Beide zijn heerlijke gerechten die je gemakkelijk kunt maken.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Neem een ovenschaal en bekleed deze met bakpapier. Leg de plakjes komkommer op de bodem van de ovenschaal. Verdeel het zalmmengsel over de plakjes komkommer en vouw de plakjes komkommer dicht. Bak de zalmrolletjes in de oven gedurende 20 minuten.