Anna Meyer is een Nederlandse chef-kok die bekend staat om haar heerlijke recepten. In dit artikel deelt ze haar recept voor Bruschetta Salade. Volg de stappen en maak het met de ingrediënten die je in huis hebt.
Ingrediënten
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
- 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
- 1 eetlepel verse oregano, fijngehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 4 sneetjes bruin brood, in blokjes gesneden
Instructies
Stap 1: Bereid de ingrediënten
Snijd de tomaten en rode ui in blokjes en hak de knoflook fijn. Meng de olijfolie, balsamicoazijn, basilicum, oregano, zout en peper in een kom.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Bruschetta Salade. Deze salade is een perfecte combinatie van smaken en is eenvoudig te maken. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder tomaat, basilicum, knoflook, olijfolie en balsamicoazijn. De salade is een geweldige aanvulling op elke maaltijd en is een leuke manier om je maaltijd te verrijken. Probeer het recept van Anna Meyer en maak je eigen Bruschetta Salade!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens kijken naar cookie dough zonder bloem of recepten lidl nl ovenschotel . Geniet van deze heerlijke recepten en maak je eigen unieke maaltijden!
Stap 2: Bak de broodblokjes
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de broodblokjes op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Stap 3: Meng de ingrediënten
Meng de tomaten, rode ui, knoflook en de gebakken broodblokjes in de kom met de olijfolie-mengeling. Roer alles goed door elkaar.
Stap 4: Serveer
Serveer de Bruschetta Salade direct of laat het afkoelen in de koelkast. Serveer de salade met extra olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper naar smaak.
Tips
- Vervang de tomaten door komkommer of paprika als je dat lekkerder vindt.
- Gebruik verse kruiden in plaats van gedroogde kruiden voor een betere smaak.
- Vervang de olijfolie door zonnebloemolie als je dat lekkerder vindt.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je eenvoudig een heerlijke Bruschetta Salade maken. Volg de stappen en maak het met de ingrediënten die je in huis hebt. Vergeet niet om de salade te serveren met extra olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper naar smaak.
Bronnen: Anna Meyer, All Recipes
