• Hapjes en snacks

Prikkers met meloen en garnaal - een heerlijk en gezond recept

Ingrediëntcalculator

Prikkers met meloen en garnaal zijn een heerlijk en gezond recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. De combinatie van zoete meloen, knapperige garnaal en frisse kruiden maakt dit een heerlijke snack of bijgerecht. Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.

Prikkers met meloen en garnaal

Ingrediënten

  • 200 gram garnaal
  • 1 meloen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de garnaal en laat het uitlekken. Snijd de meloen in kleine blokjes. Meng de olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom. Voeg de garnaal en meloen toe en meng alles goed. Leg de prikkers op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10-15 minuten.

Prikkers met meloen en garnaal is een heerlijk en gezond recept. Het is een lekker en gezond alternatief voor een snack. De ingrediënten zijn eenvoudig te verkrijgen en het is een snel en eenvoudig recept om te maken. Je kunt de prikkers serveren als een hapje of als een volledige maaltijd. Het is een leuke manier om je maaltijd te variëren.

Je kunt de prikkers met meloen en garnaal combineren met andere gerechten zoals parfait maken met eiwit of risotto met prei en salami . Het is een heerlijk en gezond recept dat je gemakkelijk kunt variëren. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak!



Tips

  • Je kunt de prikkers ook op de barbecue bereiden.
  • Vervang de garnaal door kip of vis als je geen garnaal wilt gebruiken.
  • Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.

Conclusie

Prikkers met meloen en garnaal zijn een heerlijk en gezond recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. De combinatie van zoete meloen, knapperige garnaal en frisse kruiden maakt dit een heerlijke snack of bijgerecht. Probeer het recept van chef-kok Anna Meyer en geniet van deze heerlijke prikkers!

Bewaren via Pinterest meloen-met-garnalen-prikker

Bronnen: Anna Meyer, BBC Good Food