Als je op zoek bent naar een gezonde en smakelijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt, dan is dit heerlijke recept van Anna Meyer voor zoete aardappel en broccoli van de bakplaat precies wat je zoekt. De combinatie van zoete aardappel en broccoli is een geweldige manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Deze maaltijd is ook een geweldige optie voor vegetariërs en veganisten.
Ingrediënten
- 2 zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 1 broccoli, in roosjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Meng de zoete aardappelblokjes en broccoli in een kom.
- Voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe en meng goed.
- Leg de groenten op een bakplaat en bak in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de zoete aardappelen gaar zijn.
- Serveer warm.
Tips
- Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika, uien of champignons.
- Je kunt de groenten ook in de oven roosteren in plaats van bakken.
Dit recept van Anna Meyer voor zoete aardappel en broccoli van de bakplaat is een geweldige manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Het is een gezonde en smakelijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Zoete Aardappel en Broccoli van de Bakplaat. Het is een eenvoudig en gezond recept dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. De zoete aardappel en broccoli worden gebakken in de oven met een lekkere kruidige kruidenmix. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, probeer dan eens pasta kip rode pesto courgette of romige pasta met biefstuk .
Schema Markup
Bronnen: BBC Good Food , The Spruce Eats
