Granola is een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk zelf kunt maken. Het is een gezond en voedzaam ontbijt dat je in slechts 20 minuten kunt bereiden. In dit recept van Anna Meyer combineert ze granola met koffie voor een extra smaakvolle start van de dag.
Ingrediënten
- 2 kopjes havermout
- 1/2 kopje geroosterde noten (amandelen, walnoten, cashewnoten)
- 1/4 kopje gedroogde vruchten (bijvoorbeeld rozijnen, cranberry's, abrikozen)
- 1/4 kopje kokosolie
- 1/4 kopje honing
- 1/4 kopje koffiepoeder
- 1/4 theelepel zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de havermout, noten, gedroogde vruchten, kokosolie, honing, koffiepoeder en zout in een grote kom.
- Verdeel het mengsel over een bakplaat en bak het in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat het goudbruin is.
- Laat de granola afkoelen en bewaar het in een luchtdichte verpakking.
Tips
- Voeg wat extra smaak toe door wat kaneel of vanille toe te voegen.
- Vervang de noten naar keuze door pinda's, zonnebloempitten of andere noten.
- Vervang de gedroogde vruchten naar keuze door gedroogde bessen, dadels of andere gedroogde vruchten.
Conclusie
Granola is een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk zelf kunt maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke zelfgemaakte granola met koffie maken. Het is een gezond en voedzaam ontbijt dat je in slechts 20 minuten kunt bereiden. Voeg wat extra smaak toe door wat kaneel of vanille toe te voegen en vervang de noten en gedroogde vruchten naar keuze. Probeer het recept vandaag nog en geniet van een heerlijk ontbijt!
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor zelfgemaakte granola met koffie. Het is een gezond ontbijt dat je gemakkelijk kunt maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak!
Als je naar iets anders zoekt, probeer dan eens pasta met champignons en spek of thaise kippensoep met taugé .
Meer informatie over het maken van granola vind je op de volgende websites: BBC Good Food en The Spruce Eats .
