De Spaghetti Milanese is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Deze maaltijd is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. In dit artikel leer je hoe je deze heerlijke maaltijd kunt maken.
Ingrediënten
- 400 gram spaghetti
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ui, fijngesneden
- 200 gram gehakt
- 1 blik tomatenblokjes
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 50 gram geraspte kaas
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook en ui toe. Bak deze 2 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt rul. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Voeg de spaghetti toe en roer alles goed door elkaar. Verdeel de spaghetti over 4 borden en bestrooi met de geraspte kaas.
Kooktijd
De kooktijd voor de Spaghetti Milanese is ongeveer 20 minuten.
Spaghetti Milanese is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je eenvoudig thuis kunt bereiden. Het is een klassieke pasta gerecht met een saus van tomaten, knoflook, ui, olijfolie en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je kunt combineren met witte kool met gehakt of ijstaart kant-en klaar .
Spaghetti Milanese is een eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een heerlijke maaltijd die je kunt serveren met een frisse salade of een stukje brood. Het is een heerlijke maaltijd die je kunt combineren met andere Italiaanse gerechten zoals pizza, lasagne of pasta.
Spaghetti Milanese is een heerlijke maaltijd die je eenvoudig thuis kunt bereiden. Het is een klassieke pasta gerecht met een saus van tomaten, knoflook, ui, olijfolie en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je kunt combineren met witte kool met gehakt of ijstaart kant-en klaar .
Kooktips
- Gebruik verse kruiden in plaats van gedroogde kruiden voor een betere smaak.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je de spaghetti te droog vindt.
- Vervang het gehakt door kip of vegetarisch gehakt als je dat liever hebt.
De Spaghetti Milanese is een heerlijke maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze smakelijke Italiaanse maaltijd. Vergeet niet om de kooktips te gebruiken voor een nog betere smaak.
Schema Markup
Bronnen: The Spruce Eats , BBC Good Food
