• Hapjes en snacks

Krokante Aubergine Snacks - Een heerlijk recept van Anna Meyer

Ingrediëntcalculator

De krokante aubergine snacks van Anna Meyer zijn een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts een paar minuten klaar hebt. De ingrediënten zijn simpel en de bereidingstijd is kort, waardoor het een perfecte snack is voor een drukke dag. Met deze snacks kun je je gasten verrassen of gewoon genieten van een lekkere snack.

Krokante aubergine snacks

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Bereidingstijd

De bereidingstijd voor deze krokante aubergine snacks is ongeveer 20 minuten.

Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor krokante aubergine snacks. Deze snacks zijn eenvoudig te maken en zijn een perfecte snack voor tussendoor. Ze zijn ook een leuke toevoeging aan een maaltijd. Probeer deze snacks te combineren met een gezonde kipsalade voor op brood of aziatische noedels met kip voor een heerlijke maaltijd.



Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de aubergine in dunne plakjes.
  3. Leg de plakjes aubergine op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
  4. Bestrooi de plakjes aubergine met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
  5. Bak de plakjes aubergine in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze krokant en goudbruin zijn.
  6. Serveer de krokante aubergine snacks warm.

Tips

  • Je kunt de krokante aubergine snacks ook koud eten als een salade.
  • Je kunt de plakjes aubergine ook in de airfryer bakken voor een gezondere versie.
  • Je kunt de plakjes aubergine ook met andere kruiden en specerijen variëren.

De krokante aubergine snacks van Anna Meyer zijn een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts een paar minuten klaar hebt. De ingrediënten zijn simpel en de bereidingstijd is kort, waardoor het een perfecte snack is voor een drukke dag. Probeer deze heerlijke snacks vandaag nog en verras je gasten met een lekkere snack!

Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Zij heeft jarenlange ervaring in het koken van heerlijke gerechten en heeft veel kookboeken geschreven.