• Hoofdgerechten

Kip met Champignon Roomsaus - Een heerlijk recept

Ingrediëntcalculator

Kip met champignon roomsaus is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een klassieker die je met een paar ingrediënten en een beetje tijd kunt bereiden. Met dit recept kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen.

Kip met champignon roomsaus

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui, fijngesneden
  • 200 gram champignons, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 eetlepel bloem
  • 200 ml kippenbouillon
  • 200 ml slagroom
  • 2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk de kipfilets met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Leg de kipfilets op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 20 minuten.

Kip met Champignon Roomsaus is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een heerlijke combinatie van kip, champignons en een romige roomsaus. Het is een gerecht dat je met veel plezier kunt eten en dat je met gemak kunt maken. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!

Als je op zoek bent naar een ander lekker recept, dan is knolselderij zoete aardappel soep hier of soep zoete aardappel wortel hier een goede optie.



Verwarm intussen de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de ui, champignons en knoflook toe en bak gedurende 5 minuten. Voeg de bloem toe en roer goed. Voeg de kippenbouillon toe en roer goed. Laat het geheel 5 minuten koken. Voeg de slagroom toe en roer goed. Laat het geheel nog 5 minuten koken. Voeg de peterselie toe en roer goed. Breng op smaak met zout en peper.

Haal de kipfilets uit de oven en leg ze op een bord. Giet de champignon roomsaus over de kipfilets en serveer direct.

Tips

  • Je kunt de kipfilets ook in de pan bakken in plaats van in de oven.
  • Je kunt de champignon roomsaus ook gebruiken als saus voor pasta.
  • Je kunt de champignon roomsaus ook gebruiken als vulling voor een quiche.

CookTime

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten

champignonroomsaus met kip

Conclusie

Kip met champignon roomsaus is een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Met dit recept kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd.

Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.