Griekse aardappels met feta is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een klassiek gerecht dat je in veel Griekse restaurants kunt vinden. Het is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. In dit artikel laten we je zien hoe je dit heerlijke gerecht kunt maken met behulp van het recept van chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 200 g feta, in blokjes gesneden
- 2 uien, gehakt
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels oregano
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Doe de aardappelblokjes in een ovenschaal en voeg de ui, knoflook, olijfolie, oregano, citroensap, zout en peper toe.
- Roer alles goed door elkaar en zet de schaal in de oven.
- Bak de aardappelen in ongeveer 25 minuten gaar.
- Haal de schaal uit de oven en voeg de feta toe.
- Roer alles goed door elkaar en zet de schaal nog 5 minuten terug in de oven.
- Haal de schaal uit de oven en serveer de aardappels met feta direct.
Tips
- Je kunt de aardappelen ook in de oven koken in plaats van bakken. Voeg dan wat extra olijfolie toe en zet de schaal ongeveer 45 minuten in de oven.
- Je kunt de aardappelen ook met andere kruiden maken. Probeer bijvoorbeeld basilicum, tijm of rozemarijn.
- Je kunt de aardappelen ook met andere kaas maken. Probeer bijvoorbeeld geitenkaas of Parmezaanse kaas.
Conclusie
Griekse aardappels met feta is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een klassiek gerecht dat je in veel Griekse restaurants kunt vinden. Met behulp van het recept van chef-kok Anna Meyer kun je dit heerlijke gerecht gemakkelijk thuis maken. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak van Griekse aardappels met feta!
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Griekse Aardappels met Feta. Deze smakelijke aardappels zijn een perfecte aanvulling op elke maaltijd. De combinatie van de feta kaas, olijfolie, knoflook en kruiden maakt deze aardappels een heerlijke traktatie. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke Griekse aardappels met feta.
Als je op zoek bent naar een ander lekker recept, probeer dan eens de quinoa salade met zalm of de gember met citroen afvallen . Beide zijn heerlijk en gezond.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten, bezoek haar website.
