Flammkuchen is een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een populair gerecht in Duitsland en Zwitserland, maar het is ook een favoriet in veel andere landen. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke Flammkuchen met Spekjes en Ui maken.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel olijfolie
- 200 ml lauw water
- 200 gram spekjes
- 1 ui, gesnipperd
- 200 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels kruiden (naar keuze)
Bereidingswijze
Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, zout en olijfolie in een kom. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot het glad is. Laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Flammkuchen met Spekjes en Ui. Deze ovenschotel is een lekkere combinatie van knapperige spekjes, zoete ui en een krokante bodem. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis met vrienden of familie.
Het is ook een glutenvrij recept, dus als je op zoek bent naar een glutenvrije maaltijd, dan is dit een goede optie. Als je meer wilt weten over glutenvrije pannenkoeken, klik hier .
Het is ook een gezonde maaltijd, dus als je op zoek bent naar een gezonde optie, dan is dit een goede keuze. Als je meer wilt weten over gezonde limoen-avocado cake, klik hier .
Dus als je op zoek bent naar een lekker en gezond recept, dan is Flammkuchen met Spekjes en Ui van Anna Meyer een geweldige optie. Probeer het vandaag nog!
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de spekjes, ui, kaas en kruiden over het deeg. Bak de Flammkuchen in de oven gedurende 15-20 minuten.
Tips
- Je kunt de Flammkuchen ook met andere ingrediënten maken, zoals ham, champignons, paprika of courgette.
- Je kunt de Flammkuchen ook met een salade serveren.
- Je kunt de Flammkuchen ook invriezen en later opwarmen.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze Flammkuchen met Spekjes en Ui is ongeveer 30 minuten.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke Flammkuchen met Spekjes en Ui maken. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Je kunt de Flammkuchen ook met andere ingrediënten maken, zoals ham, champignons, paprika of courgette. Serveer de Flammkuchen met een salade en geniet ervan!
Bronnen: Anna Meyer, The Spruce Eats
