Flammkuchen is een heerlijk en eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een populair gerecht in Duitsland, maar ook in andere delen van Europa. In dit recept van Anna Meyer combineert u Flammkuchen met champignons voor een heerlijke smaak. Dit recept is eenvoudig te maken en heeft een kooktijd van ongeveer 25 minuten.
Ingrediënten
- 1 pakje Flammkuchen deeg
- 200 gram champignons
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels geraspte kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het Flammkuchen deeg uit op de bakplaat.
- Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de champignons toe.
- Voeg de knoflook, tijm, oregano, zout en peper toe en bak de champignons gedurende 5 minuten.
- Verdeel de champignons over het Flammkuchen deeg.
- Bestrooi met de geraspte kaas.
- Bak de Flammkuchen gedurende 15-20 minuten in de oven.
- Serveer de Flammkuchen met champignons warm.
Tips
- Voor een extra smaak kunt u ook wat gesnipperde ui toevoegen aan de champignons.
- Voor een knapperige bodem kunt u het deeg voor het bakken lichtjes bestrijken met olijfolie.
- Voor een extra smaak kunt u ook wat geraspte Parmezaanse kaas toevoegen aan de champignons.
Conclusie
Flammkuchen met champignons is een heerlijk en eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een populair gerecht in Duitsland, maar ook in andere delen van Europa. Met dit recept van Anna Meyer kunt u eenvoudig een heerlijke Flammkuchen met champignons maken. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak!
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Flammkuchen met champignons. Deze ovenschotel is een echte aanrader voor een avondmaaltijd. Het is een combinatie van knapperige bodem, sappige champignons en een heerlijke kaassaus. Serveer de Flammkuchen met een salade met gerookte eend en sinaasappel of een cheesecake met mascarpone en slagroom als toetje. Cheesecake met mascarpone en slagroom en Salade gerookte eend sinaasappel zijn een perfecte combinatie met de Flammkuchen.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een gerenommeerde Duitse chef-kok. Voor meer informatie over haar recepten en kooktips, bezoek haar website.
