Zalm in zoutkorst recepten

0 Opslaan
Zalm in zoutkorst

Zalm in zoutkorst

Zet de zalm in het midden van de oven en bak in ca. Neem de zalm uit de oven, breek de zoutkorst met een mes open en serveer direct
1 Opslaan
Dan maar plan B

Dan maar plan B

Een prachtige blogpost ging het worden over zalm in een zoutkorst. Ik moest eigenlijk zalm hebben met vel, maar toen ik thuis kwam zag ik dat het zalm was ZONDER vel
0 Opslaan
CULINAIRE HOTSPOT | In de Doelen

CULINAIRE HOTSPOT | In de Doelen

Dan mag je deze huisgerookte Shetlandzalm met salade van venkel, puree van avocado en gemarineerde asperges zeker niet missen
19 Opslaan
Zalm in zoutkorst, méér dan lekker!

Zalm in zoutkorst, méér dan lekker!

Al jaren maak ik zalm in zoutkorst klaar als er gasten komen of gewoon als we er zin in hebben. Zorg dat de zalm mooi ingepakt wordt onder de zoutmassa
1 Opslaan
Onder zoutkorst gebakken aardappelen met tartaarsaus

Onder zoutkorst gebakken aardappelen met tartaarsaus

lekker met dagverse gestoomde zalm en een frisse salade van rode bietjes ‘on the side’. in de oven tot de zoutkorst hard is geworden
6 Opslaan
Knolselder in zoutkorst, veggie op sterrenniveau

Knolselder in zoutkorst, veggie op sterrenniveau

Ik verpakte er al zalm in, ook kip, koolrabi en nu was het tijd voor knolselder. Verpak de knolselder in de korst zodat het een mooie cocon is
2 Opslaan
Koolrabi in zoutkorst, veggie op sterrenniveau

Koolrabi in zoutkorst, veggie op sterrenniveau

We begonnen met een zeebaars onder korst, erna werd het een zalm, zalmforel enz. Al jaren verwen ik mijn gasten met creaties in zoutkorst
6 Opslaan
Menu voor de feestdagen!

Menu voor de feestdagen!

- koolrabi in zoutkorst, blog 21/10. - zoete zalm, blog 3/12. - quorn in kokosmelk, blog 19/12. Op algemeen verzoek, een voorstel voor een feestmenu,
4 Opslaan
Proeven op zondag: Vanwaar de titel van deze blog?

Proeven op zondag: Vanwaar de titel van deze blog?

Zalmmuffin. Witloof met gerookte zalm en peterseliesausje. Koolrabi in zoutkorst, veggie op sterrenniveau
1 Opslaan
Nieuwjaarsbuffet volgens de voedselzandloper maken?

Nieuwjaarsbuffet volgens de voedselzandloper maken?

- zalm in zoutkorst, gemakkelijk koken onder een jasje van zoutkorst. Deze zalm past er perfect in of maak hem klaar in de oven
1 Opslaan
Ontbijt op verschillende wijze, de voedselzandloper hoort er ook bij

Ontbijt op verschillende wijze, de voedselzandloper hoort er ook bij

Zalmmuffin. Witloof met gerookte zalm en peterseliesausje. Koolrabi in zoutkorst, veggie op sterrenniveau
0 Opslaan
Visbijbel * Recensie kookboek

Visbijbel * Recensie kookboek

Laat me een plaatje van een varken zien en ik kan je heel wat stukken vlees aanwijzen, maar een harder van een forel onderscheiden of een zalm fileren en schubben… eh…
0 Opslaan

Zalm in zoutkorst met kruiden

Als de zalm gaar is, verwarmt u de boter en de verse room in een pannetje en doet u er de kruiden bij
0 Opslaan

Verse zalm in zoutkorst

De verse kruiden in de buikholte van de zalm steken. Ondertussen de schoongemaakte wortels, radijzen en venkel in stukjes snijden
0 Opslaan

Slaatje met ansjovis, de zomer blijft zo in het land

Zalmmuffin. Witloof met gerookte zalm en peterseliesausje. Koolrabi in zoutkorst, veggie op sterrenniveau