Tarte tatin met witlof en geitenkaas recepten

Tarte tatin met witloof en geitenkaas

Tarte tatin met witloof en geitenkaas

De tarte tatin met zijn gekarameliseerde bodem kennen we allemaal als de 'appeltaart op z'n kop'. Laat de boter smelten in een tatin vorm of bij gebrek daaraan in een pan die ook in de oven kan
Tarte tatin van witloof

Tarte tatin van witloof

Schik ze met de snijkant naar boven en het kontje naar buiten in de tatinvorm. Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène en ondertussen ook al auteur van haar eerste kookboek De Tafel van Tien
Tarte tatin met rode ui en tijm

Tarte tatin met rode ui en tijm

een hartige uitvoering met witlof. (en als je wat minder tijd hebt maak je gewoon dit eenvoudige taartje met bladerdeeg en geitenkaas, ook heel lekker)
Witlof uit de oven

Witlof uit de oven

Probeer dan eens deze heerlijke witlof tarte tatin of deze witlof stamppot. Witlof tarte tatin. Witlof stamppot met geitenkaas en ham
Aardappelmuffins

Aardappelmuffins

Wij aten ze een keer bij de Salade met zaden, noten, vijgen en abrikozentapenade én ook een keer bij de Tarte tatin met witlof, geitenkaas en honing
deze week op het menu

deze week op het menu

Vandaag zijn we er een dagje tussenuit, maar morgen beginnen we aan een nieuwe week met een nieuw menu