Speltbrood bakken recepten

Volkoren speltbrood met Chiazaad

Volkoren speltbrood met Chiazaad

Steek deze in het brood als het eruit ziet dat het mooi gebakken is. In een oven af bakken van 220 graden, na tien minuten oven terug zetten naar 200 graden. Geeft de kerntemperatuur meter tussen 92- 94 aan dat is het brood mooi gebakken
3 0
Speltbrood met zaden en pitten

Speltbrood met zaden en pitten

eigen brood zou bakken. Speltbrood met zaden. Ik had toen zelfs nog nooit een brood gebakken. redenen eet ik tegenwoordig bijna alleen nog maar zelf gebakken brood
2 0
Basic speltbrood

Basic speltbrood

Bijna wekelijks sta ik brood te bakken, soms zelfs twee of drie keer in de week. speltbrood. spelt het makkelijkste graan om mee te werken, waar het om het bakken van brood
1 0
Pecan Speltbrood

Pecan Speltbrood

Ingrediënten. 100 gram roggemeel 300 gram volkorenspeltmeel 100 gram speltbloem 10 gram zout 20 gram gist 30 gram zachte boter 2 eetlepels stroop 350 ml water 240 gram pecannotenNeem de kom van de mixer
1 0
Speltbrood met Poolish

Speltbrood met Poolish

IngrediëntenPoolish 500 gram Volkoren speltmeel 300 ml water 3 gram gist Deeg. 500 gram Volkoren speltmeel 200 gram Speltbloem 7 gram gist 17 gram zout 300 ml waterBestrooien met HavervlokkenPoolish Maak de poolish een avond van te voren
1 0