Soep recepten

Asperge-courgette soep

Asperge-courgette soep

de asperges echt goed schillen, harde schilletjes in de soep zijn niet lekker. pureer de soep met een staafmixer (tip
Soep van gebakken tomaat en venkel

Soep van gebakken tomaat en venkel

Deze eenvoudige en pure tomatensoep smaakt heerlijk. Doe de gebakken groenten (in gedeelten) met de basilicum en de bouillon in een keukenmachine en pureer er een gladde soep van
Soep van geroosterde paprika's

Soep van geroosterde paprika's

Mix de soep fijn met een staafmixer. Rooster de paprika’s boven een gaspit tot het vel loskomt of onder de grill tot het vel is zwartgeblakerd
Thaise soep met garnalen

Thaise soep met garnalen

 Schep de soep in warme kommen. Spoel de garnalen. Maak de paddenstoelen schoon. Spoel de chilipepertjes. Breng de bouillon aan de kook
Soep met gegrilde paprika

Soep met gegrilde paprika

En hoe kun je nu makkelijker groenten verwerken dan in een soep. Het werd dus een soep met gegrilde puntpaprika
Soep met biet en avocado

Soep met biet en avocado

Sinds ik weet dat ik niet zo goed tegen smaakversterkers kan, maak ik meestal mijn soepjes zelf. Dit, omdat in veel soepjes die in de fabriek gemaakt worden, dit goedje verwerkt zit
Hete soep op warme dag: de ultieme Tom Kha Gai

Hete soep op warme dag: de ultieme Tom Kha Gai

En toen viel mijn oog op de ‘Aziatische kippensoep met kokosmelk’, dat leek me wel een goed idee. En dan nu het recept voor de Thaise soep die uiteindelijk echt smaakt zoals je ‘m misschien ooit in Thailand (of in een Thais restaurant) proefde
Courgette advocado soep

Courgette advocado soep

Met een paar ingrediënten maak je deze romige maar gezonde courgettesoep met feta, warm en koud lekker
Soep : Groene groenten soep

Soep : Groene groenten soep

Vervolgens al het vocht toevoegen en de soep mixen. Stoof alle gesneden groenten aan met de boter en laat stilletjes op een laag vuur stoven terwijl men af en toe wat bouillon toevoegt(water met bouillon blokjes oplossen)
Soep : zoet-zure prei wortel soep

Soep : zoet-zure prei wortel soep

Mix de soep , voeg de afgarnering toe en laat even opkoken. Groenten grof snijden. Stoof deze aan in boter voeg de kruidenblokjes toe en water laat rustig sudderen
Doperwten soep met een Oosters tintje

Doperwten soep met een Oosters tintje

Doperwten soep met een Oosters tintje – Soms zijn er van die dagen dat alles in de keuken om snel en simpel draait, de kinderen gaan naar sportclubjes, er moet ‘s avonds nog vergaderd worden, de één gaat de deur uit terwijl de ander net binnen komt, ach ja je herkent het vast wel, er moet snel iets lekkers op tafel komen
Soep van Aardperen met Mosterd

Soep van Aardperen met Mosterd

aardperen-mosterdsoep. De aardperen kunnen goed verwerkt worden in een puree, er kunnen heerlijke soepjes van gemaakt worden, geroosterd in een hete oven met andere groente of rauw fijn gesneden in een salade
Soep: Tomaten vissoep

Soep: Tomaten vissoep

Mix de soep en daarna door de passe-vite, warm de soep terug op. Verdeel de soep in borden vis erin leggen, werk af met bieslook en grana padano