Scampi saus recepten

7 Opslaan
Scampi’s met zoetzure saus

Scampi’s met zoetzure saus

Pel de scampi’s, snij ze over de rug open en verwijder het darmkanaal. Breng voor de saus het water aan de kook met het sinaasappelsap, het citroensap en de wijnazijn
2 Opslaan
Scampi’s in zoetzure saus met noedels

Scampi’s in zoetzure saus met noedels

Doe de bevroren scampi's in een kom met water om ze zo al wat te ontdooien terwijl je de groenten voorbereidt en stooft
2 Opslaan
Gebakken scampi met saus van zongedroogde tomaat

Gebakken scampi met saus van zongedroogde tomaat

Gebakken zeebaars met lentegroenten en hollandaise saus. I’m only a Skype or Phone call away. I love to meet new people, so please feel free to connect or invite me for a cup of coffee (my treat)
365 Opslaan
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Bak ondertussen de scampi’s en voeg klein gesneden tomatenblokjes en stukjes bieslook toe aan de saus (net voor het serveren)
323 Opslaan
Scampi in een amarettosausje

Scampi in een amarettosausje

Deze ‘scampi in amarettosaus’, is zo’n receptje dat echt de moeite waard is om eens uit te proberen. Voeg de gepelde scampi toe, kruid ze met peper en zout en laat een paar minuutjes bakken
105 Opslaan
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Als je een iets pikantere saus wilt, kan je naar eigen voorkeur nog cayenne peper toevoegen. Na wat zoeken en experimenteren, heb ik een lekkere en FODMAP vriendelijke scampi diabolique kunnen fabriceren
15 Opslaan
Scampi roerbak met kerrie

Scampi roerbak met kerrie

Vroeger ging ik al vaak een recept niet gaan uitproberen omdat daar bijvoorbeeld vissaus, sesamolie of citroengras in werd gebruikt
14 Opslaan
Scampi’s in de oven

Scampi’s in de oven

In de oven wordt het kooksap van de garnalen vermengd met de saus en de groenten, wat een super heerlijk resultaat geeft
11 Opslaan
Scampi met gele curry

Scampi met gele curry

Blus met de witte wijn en doe er de currypasta en de kokosroom bij, roer alles tot een homogene saus
9 Opslaan
Scampi in een romig tomaat- & fetasausje

Scampi in een romig tomaat- & fetasausje

Hopelijk valt deze scampi in een romig tomaat- & fetasausje ook in de smaak. Vandaag voor jullie nog een receptje met scampi
4 Opslaan
Scampi met Frisse Limoenmarinade

Scampi met Frisse Limoenmarinade

Serveer de scampi-brochette en overgiet deze met de saus. Pel en ontdarm de scampi’s, kruid ze met peper en zout en prik ze op een brochettestokje
4 Opslaan
Scampi saganaki

Scampi saganaki

Schep de scampi onder de saus en stort deze uit in een vuurvaste schotel. Roer goed door elkaar, zodat je een lichtgebonden saus krijgt en geen klontertjes
4 Opslaan
Gegrilde scampi met ananas

Gegrilde scampi met ananas

Leg de gegrilde scampi-spies half op de tartaar en laat de looksaus druppelsgewijs over beide ingrediënten een lijntje trekken
3 Opslaan
Scampi met spek en BBQsaus, klassieker

Scampi met spek en BBQsaus, klassieker

Wrijf de scampi’s met spek aan beide zijden in met de BBQsaus. Scampi. BBQ-saus. Rek het spek wat uit* en wikkel de scampi erin
3 Opslaan
Scampi met Duivelssausje

Scampi met Duivelssausje

Voeg de scampischalen en (optioneel) de scampikoppen toe. Voeg de kruiden, room en tomatenpuree toe en meng alles goed totdat u een roze saus hebt
0 Opslaan
Gestoofde scampi van de bbq

Gestoofde scampi van de bbq

Vergeet vooral de saus niet en dip deze met een stukje geroosterd brood, focaccia of dit zachte bolletje met tomaat en kruiden
0 Opslaan
Scampi`s in saffraan en bieslook

Scampi`s in saffraan en bieslook

Verdeel het witloof in diepe borden en lepel er de saus over. Bak de scampi en zet weg van het vuur en spies ze op een stokje