Riz conde recept recepten

3 Opslaan
Rijstpap met aardbeien

Rijstpap met aardbeien

Rijstpap of riz condé, want voor dit recept gebruiken we geen saffraan. Ik heb al verschillende recepten geprobeerd, maar deze versie naar inspiratie van Dominique Persoone is veruit de beste
6 Opslaan

Riz condé en perzik

Een recept van Olivier de Vinck, sterrenchef van restaurant Kommilfoo. Voor de sponge alle ingrediënten cutteren en zeven het beslag een nacht laten rusten en overbrengen in een sifon met 2 gasbommetjes , bekertjes vullen met het beslag en garen in de micro wave ongeveer 40 seconden
1 Opslaan

Riz condé met gekonfijte mandarijn en crumble van speculaas

Recept. Doe de gekonfijte mandarijnenschil bij de riz condé en meng er de opgeklopte room onder. Verdeel de riz condé in metalen ringen op de borden en bestrooi met de crumble