Verwarm de Big Green Egg voor op 200 graden Celsius. Schil de ananas en snijd deze in kleine stukjes. Doe de ananas in een ovenschaal. Meng in een kom de bloem, suiker, boter en kaneel. Voeg dit mengsel toe aan de ananas in de ovenschaal. Zet de ovenschaal in de Big Green Egg en bak de crumble gedurende 25 minuten.
Lees Verder